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Etape 38 – Molèdes

Cette commune est juchée en hauteur du Cézallier offrant des vues à couper le souffle, les paysages sont splendides, il parait même que par des conditions optimales on peut apercevoir le Mont-Blanc, c’est vous dire! Elle abrite aussi un beau patrimoine avec une charmante église, un four à pain et une Tour médiévale classée : la Tour de Colombine. Molèdes c’est très sauvage et préservé, difficile d’accès, elle se mérite et quel bonheur quand on découvre ce qu’elle a à donner. Ces habitants sont d’une simplicité et d’une sympathie qui se fait rare notamment la tenancière du bar épicerie dernier bastion de commerce perdurant à Molèdes, véritable figure d’authenticité et d’hospitalité et la jeune équipe qui s’est occupé du bon déroulement de l’étape s’est vraiment activé pour nous offrir le meilleur des accueils. Avec en particulier un repas du soir entièrement préparé au four traditionnel : tarte au cantal, jambon à la broche et pommes de terres, fromage et salade de fruit maison. Digne des meilleures tables, on connait des communes qui pourraient paraître mieux « lotties » mais qui ne se donnent pas autant de peine, on en redemande pour tout ce qui a rempli notre ventre, des bon produits aux émotions transmises par nos hôtes! On ressent la solidarité, l’entraide, un esprit porté sur le local, des gens qui prennent le temps de vivre et de partager, c’est un diamant brut en espérant qu’il ne fasse jamais taillé!

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